Anda sedang mencari ide resep sayur pepaya muda kuah santan masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pepaya muda kuah santan masak kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur pepaya muda bumbu atau kuah kuning ini bisa anda buat di rumah untuk menemani makan anda dan keluarga. Cita rasanya begitu sedap dan gurih. Bahan pelengkap lainnya yang digunakan membuat sayur yang dihasilkan lebih spesial dan istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pepaya muda kuah santan masak kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur pepaya muda kuah santan masak kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur pepaya muda kuah santan masak kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur pepaya muda kuah santan masak kuning menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur pepaya muda kuah santan masak kuning:
- Sediakan 1/2 buah pepaya muda, (parut tipis)
- Siapkan 10 udang kecil
- Gunakan 1 papan tempe (2000 an)
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 3 cabe merah besar iris memanjang
- Siapkan 1 bks santan instan
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan Haluskan:
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Royko rasa sapi
Warna kuning yang dihasilkan terbuat dari perpaduan bumbu kunyit dan bumbu yang lain. Sayur gurih dengan pepaya muda dan kuah santan segar rasanya pedas gurih. Enak dinikmati dengan satai ayam manis dan ditaburi kering tempe. Pepaya muda yang renyah diiris tipis kecil dan dimasak bersama kacang panjang.
Cara menyiapkan Sayur pepaya muda kuah santan masak kuning:
- 10 mnt rebus pepaya muda di air mendidih, angkat sisihkan
- Tumis semua bumbu yg di haluskan, sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai
- Masukkan pepaya mudanya, aduk2 dan tambahkan air dan santan
- Biarkan hingga bumbu semua meresap dan matang, dan ajr berkurang sedikit, angkat dan siap..
- Jadi deh.. 😘
- Sajikan… 💜👍
Rasa renyah pepaya muda bikin sayur ini makin enak meski. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan santan dan ebi, masak hingga mendidih. Sayur pepaya muda dipercaya memiliki khasiat menambah nafsu makan. Selain itu, sayuran ini juga akan membuat anda memiliki badan yang fit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur pepaya muda kuah santan masak kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
