Sedang mencari ide resep gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Sebelah adalah ikan yang unik. Itu karena bentuknya yang memang berwujud seperti hanya sebelah ikan. Buang air perebus dan siram segera dengan air dingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh memakai 23 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh:
- Gunakan 1/4 udang
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan 4 buah Tahu kuning
- Ambil Secukupnya telur puyuh matang
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 1/2 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit bisa diskip
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Sediakan 400 ml Air
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 1 bungkus kara uk.kecil
Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan. Tata telur puyuh di permukaannya dengan memberi jarak antar telur. Ketika telah matang, tahu cukup dipotong-potong dengan pisau tajam dimana setiap potongan memiliki sebutir telur diatasnya, lumuri dengan telur kocok dan goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh:
- Cuci bersih udang
- Beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas kembali dengan air bersih
- Kupas kentang potong dadu lalu cuci bersih
- Uleg semua bumbu halus
- Panas kan wajan
- Tuang minyak secukupnya
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukan daun salam dan sereh yang sudah digeprek
- Jika sudah harum masukan kentang
- Beri air
- Tunggu hingga mendidih dan kentang setengah matang
- Masukan tahu, udang dan telur puyuh yang sudah dikupas
- Masukan cabai rawit tanpa dipotong, bumbu lainnya juga penyedap
- Aduk rata tunggu hingga mendidih
- Masukan santan aduk rata kembali.
- Koreksi rasa
- Jika sudah matang taburkan bawang goreng diatasnya
Untuk rasanya sedap, teksturnya pun pas, namun kelemahannya. Ya, telur puyuh udang goreng lado merah namanya. Bahan-bahan dasarnya adalah udang kecil, telur puyuh, kentang, tahu, tempe, petai, cabai merah giling, bawang merah, tomat, garam, gula putih, minyak goreng dan bumbu penyedap rasa lainnya. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
