Anda sedang mencari ide resep bolu tiwul warna warni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tiwul warna warni yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tiwul warna warni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu tiwul warna warni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bolu kukus mawar warna warni enak lainnya. Dibikin bolu kukus warna warni ternyata enak semua suka. Pakai pewarna makanan yang aman yaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu tiwul warna warni sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu tiwul warna warni menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu tiwul warna warni:
- Ambil 200 gram singkong kupas cuci bersih dan parut
- Ambil 50 mili santan kani
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 3 butir telur ukuran besar
- Ambil 1 sdm ovalet
- Ambil 80 gram gula pasir (sesuai selera. saya gak terlalu suka manis)
- Ambil 1 gelas belimbing tepung terigu
- Sediakan 3 sdm rata susu bubuk putih
- Ambil 90 mili minyak goreng
- Sediakan sejumput garam
- Ambil pewarna makanan (opsional)
Merdeka.com, Bandung - Tiwul yang selama ini dikenal sebagai makanan tradisional yang terbuat dari ketela pohon atau singkong itu kini hadir dengan tampilan berbeda. Di tangan Fitry Herlinawati, tiwul yang dikenal menjadi makanan sehari-harinya warga Wonosobo, Gunungkidul, dan Wonogiri ini menjadi sebuah produk yang dikreasikan dengan unik yakni bolu. Meskipun demikian pemilihan warna warni ini tergantung selera bunda sendiri. Bunda dapat membeli bahan bahan kue bolu kukus di warung atau pasar tradisional, seperti : telur ayam, tepung terigu, kelapa parut, dan mentega.
Cara membuat Bolu tiwul warna warni:
- Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut. Tambahkan vanili bubuk dan santan, aduk rata menggunakan sendok.
- Mixer telur, ovalet dan gula sampai mengembang /putih berjejak. Gunakan speed sedang.
- Sambil menunggu adonan telur mengembang / putih berjejak. Siapkan terigu dan susu bubuk. Ayak.
- Kalau adonan sudah mengembang, masukkan adonan singkong dan tepung secara bergantian sampai habis sambil terus di mixer dengan kecepatan sedang. Tambahkan garam. Setelah adonan tercampur rata. Masukkan minyak goreng. Mixer sebentar. Matikan mixer, lalu aduk balik dg spatula (cukup sebentar saja)
- Siapkan kukusan (jangan lupa tutupnya diberi kain biar airnya gak netes ke dalam adonan). Nyalakan kompor dg api sedang. Sembari menunggu kukusan panas, masukkan adonan yang sudah siap ke dalam loyang yg sudah di olesi minyak atau margarin. Sebagian ada yg saya kasih pewarna makanan biar lebih cantik. :)
- Kukus +-25 sampai 30 menit. Tes menggunakan tusuk satai. Kalau sudah tidak ada adonan yg lengket, angkat loyang dari kukusan dan keluarkan bolu dari loyang… kukus sampai semua adonan matang.
- Taraaa… jadi deh… kalau versi bu lek warna nya jadi agak kecoklatan dan d kasih topping kelapa. Kaya putri ayu. Tapi bolu tiwul singkong ala saya polosan aja udah enak dan sedaaap… warna warninya meriah :D
Rasa dari kue bolu pelangi pun enak serta lembut , cocok di lidah dan para pecinta bolu. Warna - warni kue bolu menggugah ingin mencicipi dan memakan terus dan terus. Cara membuat kue bolu kukus pelangi ini sama hal nya dengan bolu lainnya. Bahannya pun sangat sederhana yaitu tepung terigu , gula , telur dan mentega. Bolu kukus warna-warni Sumber : bisnisbandung.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu tiwul warna warni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
