Lagi mencari inspirasi resep udang petai kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang petai kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang petai kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang petai kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Udang petai balado adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari udang, dan petai dengan diberikan bumbu balado yang pastinya enak. Untuk Anda yang sedang ingin menyajikan masakan gurih dan pedas dengan petai, resep sambal kuah udang petai yang dari Kokiku Tv wajib dicoba. Sudah kebayangkan gurih, pedas dan nikmatnya masakan ini bila dimakan dengan nasi putih hangat di akhir pekan?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang petai kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang petai kuah pedas menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang petai kuah pedas:
- Ambil 250 gr udang kecil
- Sediakan 1 bh bawang bombay, iris
- Siapkan 1 sdm bumbu kuning, ada resep disebelah
- Siapkan 2-3 sdm cabe giling (sudah ada bawang merah bawang putih) / 3 bawang merah 2 bawang putih 50gr cabe dihaluskan
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk - td lupa
- Sediakan 1 bh tomat, cincang / potong kecil2
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 200 ml air atau sesuai selera
Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender atau bisa diulek. Jadikan Mie Kuah Udang Pedas Sebagai Penghangat Suasana Makan Bersama Keluarga. Saran penyajian, mie kuah udang ini paling cocok disantap saat masih hangat. Sajikan bersama satu piring nasi putih hangat dan beberapa menu lauk tambahan.
Cara menyiapkan Udang petai kuah pedas:
- Goreng udang dan petai hingga matang. sisihkan
- Tumis bawang bombay, bumbu kuning dan cabe giling dengan 2sdm minyak, masukkan tomat cincang dan daun jeruk. masak sebentar.
- Masukkan udang dan petai, aduk dan masak sebentar. kemudian tuangi air secukupnya. Jika suka berkuah air bole dilebihkan. Beri perasa gula, garam dan kaldu. Masak sekitar 5menit agar udang dan bumbu meresap. jika air menyusut bole ditambahkan lagi sesuai selera
Biji dibalut selaput kulit tipis berwarna putih kotor,setelah itu kulit biji menjadi lunak berwarna kuning sampai jingga, yang rasanya agak manis sedikit pedas, dengan bau harum, tetapi daya rangsangannya. Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. D Always half all petai since worms (and big fat ones too) seems to love digging inside the beans and stay there. Jakarta - Hidangan yang satu ini merupakan perpaduan udang segar dan kuah asam pedas. Dinikmati saat cuaca yang selalu hujan belakangan ini tentulah bisa jadi sajian yang menghangatkan buat seluruh keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang petai kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
