Sedang mencari ide resep udang kuah kuning santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kuah kuning santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur tahu santan kuah kuning enak lainnya. Assalamualaikum Selamat pagi gaaeess hari ini q mau masak udang santan yg simple dan mantap , kepingin tahu cara nya silahkn nonton videonya sampai habis. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kuah kuning santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang kuah kuning santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang kuah kuning santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kuah Kuning Santan memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Kuah Kuning Santan:
- Ambil 100 gr udang (kupas kulit,kepala & ekor)
- Ambil 5 buah tahu kulit/matang
- Siapkan secukupnya labu siam (potong sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (buang kulit punggug daun)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdm air asem jawa matang
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara
- Ambil seujung sdm bubuk ketumbar
- Sediakan secukupnya bubuk lada putih
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap (boleh diskip)
- Siapkan secukupnya air matang
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya garam
Masak dengan api sedang hingga mendidih. Hallo Sist Nungki ;-) Udan bikin terus biar Dedek nanti gak ngeces padahal yang ngeces Mamanya. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kuah Kuning Santan:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Aduk rata, lalu masukkan secukupnya air. Tunggu mendidih.
- Masukkan air asam jawa, udang, tahu dan labu siam. Aduk2 rata. Masak sampai labu siam matang.
- Masukkan santan kara. Aduk2 jangan sampai santan pecah, api sedang. Beri garam,gula dan penyedap.
- Koreksi rasa lalu hidangkan 🤗👍
Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e. Keluarkan ayam, pisahkan daging ayam dan. Kuah yang enak dan gurih membuat resep sayur tahu santan kuah kuning, meskipun sederhana bisa menjadi menu hidangan rumahan yang istimewa. Masukkan cumi-cumi, masak sebentar asal cumi berubah warna dan mendidih kembali. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang kuah kuning santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
