Lagi mencari ide resep udang kuah kuning daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kuah kuning daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kuah kuning daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang kuah kuning daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sudah menemukan resep Ikan Kuah Kuning yang paling cocok. Jelas tambah segar ditambahin Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak Sy tambahkan udang Dan jamur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang kuah kuning daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang kuah kuning daun singkong menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang kuah kuning daun singkong:
- Gunakan 1/4 kg udang (bersihkan)
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 250 gr kembang kol
- Ambil 🔜Bahan bumbu (dihaluskan)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang merah (di iris)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 9 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 gelas santan dari 1/2 butir kelapa
Umbi yang tercipta dari akar tunggang dengan sejumlah akar cabang yang kemudian membesar menjadi umbi akar yang dapat dimakan. Sedangkan ukuran besar umbi itu sendiri rata-rata bergaris. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang kuah kuning daun singkong:
- Goreng udang sampai mateng, lalu rebus daun singkong hingga setengah matang,
- Potong wortel dan kembang kol sesuai selera
- Haluskan semua bumbu, (kalau saya, diblender) kemudian tumis bawang yang diiris, setelah agak kuning masukkan bumbu halus, setelah wangi masukkan santan, sambil di aduk agar tidak berminyak santannya,
- Setelah mendidih masukkan wortel & kembang kol, jika sudah setengah matang lalu masukkan daun singkong dan udang, tambah garam dan merica. Icip kuahnya, jika sudah mantap rasanya. Matikan kompor. "udang kuah kuning daun singkong" bisa disajikan
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Berikut ini berbagai resep sayur daun singkong yang bisa Anda Petik daun singkong, cuci bersih, dan rebus hingga empuk. Lalu iris-iris daun singkong jadi bagian kecil. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Silalat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang kuah kuning daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
