Anda sedang mencari ide resep capcay sayur, cumi & udang kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur, cumi & udang kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Cara memasak: - Potong semua sayur mayur + bakso - Cincang bawang putih, potong bawang bombai. Capcay Sayur Sehat Sederhana pun siap dihidangkan selagi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur, cumi & udang kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay sayur, cumi & udang kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay sayur, cumi & udang kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay sayur, cumi & udang kuah kuning memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay sayur, cumi & udang kuah kuning:
- Ambil 3 buah wortel uk besar (± 200 gr)
- Ambil 1/4 kg jagung putren
- Gunakan 2 bonggol sawi hijau
- Gunakan 100 gr sawi putih
- Gunakan 200 gr cumi basah
- Sediakan 200 gr udang
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung besar bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit (bole skip klo kuahnya mw putih)
- Ambil secukupnya Gula & garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Di sana capcay sayur merupakan salah satu menu andalan yang seringkali disajikan bersama Cumi. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay sayur, cumi & udang kuah kuning:
- Kupas wortel & bersihkan jagung, iris2 tipis, sisihkan.
- Bersihkan duo sawi, iris2, cuci bersih, sisihkan.
- Bersihkan cumi, buang tinta nya, potong2 lalu cuci bersih, sisihkan.
- Kuliti udang, hingga tersisa daging nya saja, cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan bumbu, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum lalu masukkan wortel & jagung, tumis hingga stengah matang.
- Masukkan air secukupnya, beri gula & garam, masak hingga air tinggal separuh nya lalu masukkan cumi & udang, masak hingga matang & air berkurang (krn dlm proses ini cumi akan mengeluarkan air)
- Terakhir masukkan duo sawi, masak hingga layu, koreksi rasa. Hidangkan.. Selamat mencoba
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Keyword capcay, capcay sayur, resep capcay. Lihat juga resep Capcay sayuran simple enak lainnya. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Kalau iya, kamu tahu nggak gimana resep capcay yang enak dan pastinya cita rasa Chinesenya masih kental?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay sayur, cumi & udang kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
