Lagi mencari ide resep asem² udang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem² udang bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem² udang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem² udang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Setiap suapan dari sayur asem bumbu kuning ini akan memanjakan lidah anda. Dan akan sangat cocok jika disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat, lauk pauk pelengkap seperti tempe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem² udang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem² Udang Bumbu Kuning memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem² Udang Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg udang
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Asam jawa (cukup 3 biji saja buang biji nya lalu dihaluskan)halus
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 150 ml Air
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan 1 sdt royco
Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan warna kuning sesuai Sajikan panas dengan sayur asem Jakarta, sambal dan lalapan segar. Catatan Tambahan Bumbu halus kuning ini sudah banyak dipakai pada hidangan sehari-hari khas Indonesia. Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu. resep asem asem ikan patin bumbu kuning.
Cara membuat Asem² Udang Bumbu Kuning:
- Cuci udang sampai bersih lalu sisihkan
- Haluskan bumbu yg sudah tertera diatas kemudian tumis bersama dgn bumbu pelengkap dgn minyak goreng.tumis hingga harum
- Kalau sudah harum masukkan udang lalu aduk sampai merata campur air. Aduk² sampai air menyusut(didiamkan jg boleh sampai air meyusut lalu diaduk)
- Jika kelihatan mulai berminyak angkat dan sajikan dgn nasi hangat..endeusss
- Selamat mencoba😘
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum Resep Kekian Ayam Udang yang Sederhana untuk Camilan di Rumah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem² udang bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
