Lagi mencari inspirasi resep lodeh kuning udang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kuning udang telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kuning udang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh kuning udang telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masukkan telur puyuh, nangka, dan labu siam. Masukkan buncis, wortel, dan daun melinjo. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh kuning udang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh kuning udang telur puyuh memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh kuning udang telur puyuh:
- Sediakan 250 gr udang kupas kupas kulit dan kepala ny
- Ambil 15 buah telur puyuh
- Ambil 3 buah wortel sedang
- Ambil 1 buah labu labu jipang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Ambil santan cair 400ml dri setengah kelapa
- Siapkan garam secukup ny
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan seujung jari kelingking kunyit atau bisa pakai kunyit bubuk
Selain diebus, telur puyuh bisa diolah menjadi semur atau dijadikan sebagai bahan pelengkap dalam masakan tertentu, seperti sop atau sayur lodeh. Ukuran telur puyuh terlalu kecil dan sedikit rempong untuk mecahinnya. Pernah icip di Jonker Biar lebih enak, telur puyuh sebaiknya di rebus terlebih dahulu, dikupas kulitnya, lalu digoreng sebentar Tambahkan udang basang dan kentang goreng ukuran dadu. Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah membuat Lodeh kuning udang telur puyuh:
- Kupas wortel dan labu potong sesuai selera
- Iris cabai merah sesuai selera
- Haluskan smua bumbu halus
- Tumis bumbu halus smapai harum kemudian beri daun salam lalu masuk kan udang tumis sampai udang layu kemudian masukan sayur aduk smampai layu masukan telur puyuh masukan irisan cabai lalu masukan santan aduk trus biar santan tidak pecah terakhir masukan daun bawang dan garam tes rasa
- Siap di hidang kan
Setelah semua bahan siap silahkan untuk meracik seluruh bahan agar bisa menjadi sebuah sajian menu sayur lodeh telur puyuh, langkah pertama yaitu Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti dalam acara hajatan misalnya. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh kuning udang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
