Lagi mencari ide resep odading wijen hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading wijen hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading wijen hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading wijen hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading wijen hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading wijen hitam menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading wijen hitam:
- Sediakan 500 gr/34 sdm Tepung terigu pro tinggi
- Ambil 11 gr/2 sdt ragi
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 200-220 ml air (biasa)
- Siapkan 80 gr/2 Sdm munjung Mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 120 gr/20 sdm Gula pasir
- Siapkan secukupnya Wijen
Langkah-langkah membuat Odading wijen hitam:
- Siapkan bahan2nya
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam
- Uleni hingga tercampur
- Kemudian tambahkan mentega dan garam,lalu uleni hingga tercampur(tidak perlu sampai Kalis yaa)
- Jika sudah,tempatkan di wadah yang sudah diolesi margarin lalu tutup dan diamkan hingga 1 jam
- Jika sudah mengembang dua kali lipat,kempiskan adonan,lalu bagi dua dan giling hingga ketebalan kira² 1 1/2 cm atau sesuai selera
- Oleskan air diatas nya,lalu taburkan wijen secukupnya
- Goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang
- Jika sudah matang,odading siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Odading wijen hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
