Lagi mencari inspirasi resep roti bantal tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti bantal tanpa ulen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti bantal tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti bantal tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti bantal tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Bantal Tanpa Ulen memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Bantal Tanpa Ulen:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 btr telur ukuran kecil
- Sediakan 30 ml minyak goreng
- Ambil 100 ml air hangat
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Sediakan 3 gr ragi instan
- Siapkan Taburan: gula pasir dan wijen putih
Cara menyiapkan Roti Bantal Tanpa Ulen:
- Aduk rata air hangat dan gula hingga gula larut. Masukkan ragi, diamkan hingga berbuih sekitar 5-10 menit
- Kemudian masukkan minyak dan telur. Aduk rata
- Campur garam dan terigu, aduk rata.
- Masukkan larutan ragi ke dalam tepung, aduk2 sampai rata menggunakan sendok.
- Diamkan dg ditutup serbet atasnya sampai mengembang 2x lipat lalu kempeskan.
- Gilas dan pipihkan dg ketebalan 1,5-2cm. Diamkan selama 10-15 menit.
- Olesi permukaan dg air lalu beri taburan gula dan wijen. Tekan pelan2 supaya gula dan wijen menempel. Kemudian potong2 sesuai selera dan goreng sampai matang dg api kecil saja.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Bantal Tanpa Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
