Anda sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan odading sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Odading memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading:
- Siapkan 280 g tepung terigu segitiga
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 110 g susu cair
- Gunakan 20 ml minyak goreng
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan Secukupnya wijen hitam putih
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Cara menyiapkan Odading:
- Campurkan gula, susu cair dan telur aduk hingga gula larut lalu tambahkan minyak goreng. Kemudian campurkan terigu, susu bubuk, garam, baking soda, baking powder dan tuang bahan cair sedikit sedikit uleni hingga rata. Tidak perlu kalis cukup rata saja. Lalu istirahatkan adonat +- 2 jam di suhu ruang. Dengan menutup adonan.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Gilas tipis agar odading bisa kosong bagian dalamnya. Semprot bagian atas nya dengan susu cair/air lalu taburi biji wijen. Potong sesuai selera…
- Panaskan minyak lalu goreng dengan menggunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Selesai
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
