Sedang mencari ide resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading:
- Siapkan 300 gr terigu pro tinggi
- Ambil 10 gr susu bubuk
- Gunakan 10 ml susu kental manis
- Sediakan 5 gr ragi
- Gunakan 80 gr gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 40 gr margarin
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan secukupnya Wijen
Langkah-langkah menyiapkan Odading:
- Ambil wadah baskom besar. Masukkan bahan tepung, ragi, garam, telur, susu bubuk, skm dan air aduk rata lalu uleni hingga kalis
- Tambahkan margarin uleni hingga kalis elastis. Jika adonan sangat lengket boleh ditambah sedikit saja tepung dan minyak. Istirahatkan 40 menit
- Gilas adonan dengan roll pin hingga ketebalan ½ cm. Potong adonan bentuk persegi kecil2 sekitar 5x5cm. Diamkan 1 jam.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Gulir adonan ke wijen. Goreng hingga kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
