Anda sedang mencari ide resep odading/kue bantal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/kue bantal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading/kue bantal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading/kue bantal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading/kue bantal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading/Kue Bantal memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Odading/Kue Bantal:
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt Fermipan
- Siapkan 60 gr Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 100 ml air hangat
- Gunakan Air secukupnya utk taburan
- Ambil Wijen secukupnya utk topping
Cara menyiapkan Odading/Kue Bantal:
- Masukkan gula pasir dan air hangat aduk sampai gula larut. Lalu tambahkan ragi aduk hingga rata biarkan hingga berbuih lalu masukkan telur dan minyak Goreng. Aduk rata
- Dalam wadah campur tepung terigu dan Garam aduk rata. Tambahkan air ragi uleni sampai lemas. Diamkan sampai mengembang 2kali lipat kira2 30 menit (jangan lupa Tutup dengan serbet bersih ya).
- Setelah mengembang uleni sebentar lalu gilas adonan dengan rolling pin diamkan selama 10 menit. Lalu potong2
- Olesi dengan air diatas permukaannya lalu taburi wijen secukupnya.
- Goreng hingga matang dengan api sedang ya… Selamat mencoba… Enjoy…. ❤️❤️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading/kue bantal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
