Anda sedang mencari ide resep odading dengan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading dengan telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading dengan telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading dengan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah odading dengan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading dengan telur menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading dengan telur:
- Gunakan 300 gram tepung terigu pro sedang
- Ambil 100 ml air es
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Sediakan 30 gram margarin
- Sediakan Secukupnya minyak tuk menggoreng
Cara menyiapkan Odading dengan telur:
- Aduk rata tepung terigu, gula pasir, ragi dan garam halus, lalu masukkan telur utuh serta air es secara bertahap
- Setelah air es masuk semua, aduk adonan dengan tangan hingga setengah kalis, lalu masukkan mentega/butter, uleni kembali hingga kalis
- Giling tipis adonan berbentuk persegi, lalu potong2 sesuai selera lalu tabur atasnya dengan gula pasir atau wijen
- Diamkan adonan yang telah dipotong persegi panjang kurleb 30 menit
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng adonan hingga kecoklatan dan dibalik agar matang dengan rata
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading dengan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
