Sedang mencari ide resep ayam kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah jahe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Pengen buat menu baru untuk Lebaran nanti? Tupperware punya resep Ayam Kuah Jahe yang bisa bikin badan sehat dan bugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Jahe memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kuah Jahe:
- Ambil 250 gr ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 ruas besar jahe, iris tipis (saya d geprek)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 2 lembar seledri, iris tipis (tambahan saya)
- Sediakan Jamur enoki
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Setelah daging ayam empuk, pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci. Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih. Ayam jahe dengan kembang tahu, masakan yang cocok pada musim hujan saat ini.
Cara membuat Ayam Kuah Jahe:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas, Tumis bawang putih hingga harum masukkan irisan jahe
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Kemudian Tambahkan air sampai ayamnya terendam. Masak dgn api besar sampai airnya mendidih lalu tutup panci dan kecilkan api (sedang-kecil) masak sampai ayam empuk
- Setelah itu masukkan seledri dan enoki aduk sebentar, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Siap disajikan
Masakan ini bisa menghangatkan tubuh berkat kandungan jahe dan apabila disantap selagi hangat. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Tidak hanya ketika pagi Salah satunya bubur ayam kuah kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
