Sedang mencari ide resep semur hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur hati sapi ini mempunyai bahan utama yang sangat mudah didapatkan di sekitar kita yaitu Masakan semur hati sapi dengan kuah yang mengental ini pasti akan menggugah selera makan. Ini adalah cara membuat semut ati sapi enak yang mudah banget cara buatnya, Untuk bahan bahannya Silahkan tonton video saya sampe selesai yang temen temen. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Hati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Hati Sapi:
- Gunakan Bahan utama:
- Ambil 250 gr hati sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1/4 potongan biji pala
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Gula putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Gunakan Jinten
Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Masak kembali sampai hati berubah warna. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa.
Langkah-langkah membuat Semur Hati Sapi:
- Rebus hati sapi sampai setengah matang, lalu tiriskan dan potong dadu atau potong sesuai selera
- Goreng kemiri hingga kecoklatan dan ulek semua bumbu halus. Jika diblender, jangan tambahkan air tapi gunakan minyak goreng secukupnya sebagai cairan tambahan yang berfungsi mengurangi bau mentah dari bumbu yang diblender dan agar tidak membutuhkan tambahan minyak saat ditumis
- Jika bumbu halus diulek, panaskan minyak goreng secukupnya di wajan lalu masukan bumbu halusnya, tumis hingga harum dengan menggunakan api kecil agar tidak cepat kering atau gosong
- Setelah bumbu halus harum, tambahkan sedikit air, masukan potongan hati sapi yang sudah direbus, tambahkan kembali air lebih banyak +/- 350 ml air
- Aduk hati sapi dan bumbu yang sudah diberi air. Tambahkan kecap manis, garam, gula putih, penyedap rasa sesuai selera dan jinten secukupnya
- Biarkan kuah mendidih untuk mematangkan hati sapi dan agar bumbu meresap
- Setelah air berkurang, cek keempukan hati sapi dan lakukan koreksi rasa
- Semur hati sapi siap disajikan, ditambah taburan bawang goreng lebih enak
Resep Semur Lidah Sapi - Bingung mau masak apa hari ini untuk lauk keluarga tercinta dirumah? Yuk cobain sendiri resep semur lidah sapi yang dijamin bakal bikin ketagihan ini. Semur Hati Sapi Kentang Sedap Banget Resep Semur Medan Hati Sapi yang Paling Enak, Meresap Banget Bumbunya! Description: semur ati yang nikmat dan sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
