Speculaas Almond (NCC)
Speculaas Almond (NCC)

Sedang mencari inspirasi resep speculaas almond (ncc) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal speculaas almond (ncc) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari speculaas almond (ncc), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan speculaas almond (ncc) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan speculaas almond (ncc) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Speculaas Almond (NCC) menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Speculaas Almond (NCC):
  1. Ambil 125 gr butter/margarin (saya: Anchor, Hollman, BB CnC)
  2. Gunakan 100 gr gula palem
  3. Gunakan 50 gr gula pasir, di-blender
  4. Siapkan 250 gr tepung terigu (saya: Segitiga & Kunci)
  5. Gunakan 1 sdm bumbu spekoek
  6. Gunakan 2 sdm susu UHT full cream (saya: FF)
  7. Gunakan 50 gr kenari/mede, panggang & proses dgn chopper (saya: almond)
Langkah-langkah menyiapkan Speculaas Almond (NCC):
  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
  2. Kocok butter & gula selama k.l. 3 menit dgn kecepatan sedang.
  3. Masukkan terigu & spekoek secara bertahap sambil diayak. Aduk rata.
  4. Masukkan susu cair, aduk rata. Lalu masukkan kacang yg telah dipanggang/disangrai, aduk asal rata.
  5. Bungkus adonan dgn cling wrap, lalu masukkan ke chiller selama sejam.
  6. Gilas adonan setebal k.l. 3 mm, lalu cetak sesuai selera.
  7. Panggang dlm oven dgn suhu 150° C selama 30 menit. Angkat & letakkan di cooling rack utk menghentikan proses masak.
  8. Setelah dingin, simpan dlm wadah tertutup.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat speculaas almond (ncc) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!