Sedang mencari ide resep roti gambang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti gambang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti gambang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti gambang memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti gambang:
- Gunakan 275 g gula Jawa di sisir halus
- Siapkan 175 ml air
- Sediakan 375 g terigu serba guna (me : segi tiga)
- Siapkan 125 g bread crumbs
- Sediakan 25 g susu bubuk
- Ambil 1 sdt baking soda
- Ambil 2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanilla
- Gunakan 2 kuning telur kocok lepas
- Gunakan 150 g unsalted butter suhu ruang
Cara membuat Roti gambang:
- Masak gula dgn air sampai gula mencair,sisihkan dang dinginkan dan saring
- Campurkan semua bahan kering. Masukkan air gula merah,sedikit sedikit aduk menggunakkan sendok kayu. Lau masukan telurnya. Asuk rata, Terakhir masukkan butter aduk sampai benar2 rata.
- Cetak adonan, lalu diamkan 30 mnit. Tata, di loyang yg telah di alasi kertas roti,basahi permukaan adonan dgn air,lalu panggang di suhu 160° c sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
