Lagi mencari inspirasi resep kue gambang kangen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gambang kangen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gambang kangen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue gambang kangen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue gambang kangen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue gambang kangen memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue gambang kangen:
- Siapkan 250 gr gula merah sisir
- Ambil 350 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan 175 ml air matang
- Sediakan 2 sdm gula palm
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 100 gr margarin
- Siapkan 2 sdt soda kue
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 2 sdm wijen
- Sediakan secukupnya air matang untuk olesan
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
Cara membuat Kue gambang kangen:
- Pertama2 kita rebus gula merah yg sudah di sisir, gula palm, gula pasir dan air matang smpai mendidih kemudian dinginkan
- Siapkan wadah, masukan tepung trigu, vanili, kuning telur, susu bubuk, soda kue, baking powder, garam, bubuk kayu manis, dan gula yg sudah bersuhu ruang kemudian aduk rata dan terakhir masukan margarin, minyak sayur uleni lagi.
- Jika sudah kalis, diamkan adonan kurleb 30 menit, bentuk adonan bulat2 dan timbang masing 50 gr dan gepengkan sperti di tepuk2
- Tata di loyang yg sudah di olesi margarin, taruh adonan olesi air dan taburi wijen, panggang 30 menit dgn suhu 150 dc.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue gambang kangen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
