Lagi mencari ide resep lidah kucing mede renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing mede renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Segera simpan kue dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah. Kue ini juga mudah sekali melempem jika ditaruh di udara terbuka. Assalamu'alaikum Semuanya🤗Selamat Datang Kembali di Channel Uli's Kitchen😘 Jangan Lupa Subscribe Ya,Tekan Juga Tombol Loncengnya agar kalian gk ketinggalan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing mede renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing mede renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lidah kucing mede renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Kucing Mede Renyah menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lidah Kucing Mede Renyah:
- Siapkan 300 gr tepung terigu pro rendah sudah di ayak (kunci biru)
- Ambil 125 gr butter (wysman)
- Gunakan 250 gr mentega (blueband)
- Sediakan 180 gr gula halus (boleh ditambah jika suka manis)
- Sediakan 6 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt perasa vanila (Homer)
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan 200 gr kacang mede blender (boleh lebih atau kurang)
Jika belum pernah mencoba kamu bisa coba membuatnya sendiri dengan resep kue lidah kucing yang ada di bawah berikut ini. Renyah dan Lumer di Mulut Hai teman - teman semuanya hari ini teteh akan share cookies yang simple banget cocok deh buat. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang.
Cara membuat Lidah Kucing Mede Renyah:
- Mixer putih telur hingga kaku/berbusa kemudian sisihkan
- Di wadah lain, masukkan mentega, butter, gula halus mixer hingga cukup creamy dan warna agak pucat
- Masukan tepung terigu, perasa vanila dan vanili. Sedikit demi sedikit hingga rata.
- Masukkan putih telur yang di kocok kaku tadi
- Campurkan kacang mede yang sudah di blender, aduk hingga rata
- Masukan adonan ke piping bag atau plastik segitiga kemudian gunting ujungnya
- Letakkan di loyang seperti gambar ini, JANGAN LUPA OLESIN MENTEGA SEBELUMNYA
- Oven di 150' hingga kecoklatan pinggirnya (masing2 oven berbeda)
Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini. Assalamualaikum Kali ini saya mau berbagi resep kue kering lidah kucing. Lagi dan lagi.stock putih telur buanyaakk banget. Kue lidah kucing biasanya sering kita jumpai ketika perayaan hari raya besar idul fitri maupun imlek. Kue kering ini diberi nama lidah kucing karena bentuknya mirip dengan lidah kucing, dan dari segi rasa mirip dengan egg roll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah kucing mede renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
