Lagi mencari inspirasi resep roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb):
- Siapkan 500 ml air (aku 350 ml)
- Siapkan 500 gr gula palem (aku 350 gr gula pasir)
- Gunakan 500 gr aneka remahan roti/cake (aku 350gr)
- Ambil 250 gr tepung segitiga (aku 175gr)
- Ambil 250 gr tepung cakra (aku 175 gr)
- Gunakan 65 gr minyak goreng (aku 50 gr)
- Gunakan 7,5 gr soda kue (aku 5 gr)
- Siapkan 10 gr baking powder (aku 7 gr BPDA)
- Gunakan Taburan sesuai selera (aku trimis)
Cara menyiapkan Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb):
- Rebus air sampai mendidih, tambahkan gula, aduk rata hingga gula larut, angkat.
- Tambahkan potongan roti/kue, aduk rata
- Tambahkan terigu, mix dg mixer spiral (jangan pake kocokan mixer yang biasa yaa momss..ntar adonannya manjat2 ke kaki mixer,,kayak akuu tadii..gak ngeh klo pke mixer spiral..hihii..😂😂)
- Tambahkan minyak, baking powder dan soda kue, aduk rata
- Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti (aku loyang uk 24x24x3,, hasilnya penuh full..malah pas mateng kuenya genduut..melebihi tinggi loyang)
- Beri taburan
- Oven suhu 200°c selama 30-40 menit hingga matang (sesuaikan dg oven masing2 yaa..) jangan lupa test tusuk momss..
- Happy baking
- NB : jangan bayangkan tekstur kue ini bakalan kempus2 atau lembuut kayak cake yaa momss,,teksturnya rada berat dibanding cake,,mirip roti,,tapii agak padat n lembut..bolehlaah buat ngemil2 syantiik teman minum teh..daripada kue gagalnya mubazir gak kemakan..hehee….😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
