Anda sedang mencari inspirasi resep #25 bubur ayam samarinda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #25 bubur ayam samarinda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #25 bubur ayam samarinda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #25 bubur ayam samarinda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #25 bubur ayam samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #25 Bubur Ayam Samarinda menggunakan 50 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #25 Bubur Ayam Samarinda:
- Siapkan Bubur nasi
- Sediakan Bubur nasi
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit sangrai
- Gunakan 2 ruas kunyit sangrai
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 1 ruas Laos geprek
- Sediakan 1 ruas Laos geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Batang serai geprek
- Ambil 1 Batang serai geprek
- Gunakan Kuah kaldu:
- Sediakan Kuah kaldu:
- Gunakan sesuai selera Air
- Sediakan sesuai selera Air
- Gunakan Daging ayam
- Gunakan Daging ayam
- Ambil Penyedap/garam/gula
- Gunakan Penyedap/garam/gula
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Emping
- Gunakan Emping
- Sediakan iris Tomat
- Siapkan iris Tomat
- Gunakan Ayam suwir
- Siapkan Ayam suwir
- Sediakan iris Telur rebus
- Ambil iris Telur rebus
- Gunakan iris Ati ampela ayam
- Ambil iris Ati ampela ayam
- Sediakan iris Daun bawang
- Ambil iris Daun bawang
- Sediakan iris Daun seledri
- Gunakan iris Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat #25 Bubur Ayam Samarinda:
- Masak beras dengan air yang banyak hingga menjadi bubur. Kalau saya biasanya pakai nasi sisa di rice cooker dimasak lagi dengan ditambahkan air yang banyak sampai jadi tekstur bubur yang diinginkan. Lebih cepat sih buat saya.
- Tumis semua bumbu halus, daun jeruk, serai, Laos, jahe sampai Wangi. Masukkan air kaldu rebusan ayam. Masak hingga mendidih, beri penyedap dan tes rasa.
- Susun bubur di mangkok, beri irisan daging ayam, ati ampela, telur rebus, tomat iris, daun bawang, daun seledri, bawang goreng dan emping. Lalu siram dengan kuahnya.
- Resep sambal: rebus tomat, bawang merah cabe rawit, kemudian dihaluskan.
- Tumis semua bumbu halus, daun jeruk, serai, Laos, jahe sampai Wangi. Masukkan air kaldu rebusan ayam. Masak hingga mendidih, beri penyedap dan tes rasa.
- Susun bubur di mangkok, beri irisan daging ayam, ati ampela, telur rebus, tomat iris, daun bawang, daun seledri, bawang goreng dan emping. Lalu siram dengan kuahnya.
- Resep sambal: rebus tomat, bawang merah cabe rawit, kemudian dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #25 Bubur Ayam Samarinda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
