Sedang mencari inspirasi resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti gambang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Gambang memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Gambang:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm susu bubuk putih
- Siapkan 100 gr gula merah, sisir halus
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm margarin, cairkan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 75 ml air
- Gunakan Bahan olesan dan taburan:
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya wijen
Langkah-langkah menyiapkan Roti Gambang:
- Dalam panci rebus gula merah, gula pasir dan air hingga gula larut. Angkat lalu saring dan dinginkan.
- Dalam wadah ayak tepung terigu, susu bubuk putih, baking powder, baking soda dan bubuk kayu manis. Kemudian tambahkan garam halus. Aduk rata.
- Tambahkan telur, aduk rata. Setelah itu tuang air gula sedikit demi sediki sambil diaduk hingga rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata. Kemudian diamkan selama 1 jam.
- Cetak adonan sesuai selera dan tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin terlebih dahulu. Olesi atasnya dengan air dan taburi dengan wijen.
- Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan kue dan biarkan dingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
