Sedang mencari ide resep bubur ayam berkuah "samarinda" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam berkuah "samarinda" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam berkuah "samarinda", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam berkuah "samarinda" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Viqis. kalau ke Samarinda ada ne namanya bubur Samarinda. Kebetulan Veqiluvi lagi di Balikapan Baru. Ketika sedang berwisata kuliner ke kota Samarinda, menu Ayam Cincane dapat dijumpai di beberapa kedai ataupun rumah makan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam berkuah "samarinda" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam berkuah "samarinda" menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ayam berkuah "samarinda":
- Gunakan bubur
- Siapkan 200-250 gram beras di cuci bersih di masak diberi garam ya
- Ambil bahan kuahnya
- Ambil 1/2 ekor ayam di rebus airx buat kaldu ya
- Ambil 2 batang serai ambil putihx dan di gebrek
- Siapkan 1 ruas lengkus di gebrek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan bumbu yg di haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya pala bubuk
- Siapkan secukupnya jahe
- Gunakan secukupnya kunyit
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Sediakan rayco
- Siapkan bahan pelengkap
- Ambil iris tomat di
- Gunakan iris daun bawang di
- Siapkan iris daun sop/seledri di
- Gunakan telur rebus
- Sediakan ayam yg di rebus tadi di suir
- Gunakan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Ambil emping tapi di rumah lgi eg ada jdi di skip
Tweety wysyłane przez tego użytkownika będą widoczne tutaj. Ayam Cincane adalah kuliner yang berasal dari kota Samarinda. Ayam cincane sendiri adalah ayam kampung yang dilumuri dengan bumbu rempah-rempah lalu Jika kamu ingin mencoba kuliner yang satu ini namun tidak sedang berada di kota Samarinda maka kamu bisa membuatku sendiri di rumah. Samarinda merupakan kota menarik yang tak boleh dilewatkan saat liburan ke Kalimantan.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam berkuah "samarinda":
- Masak beras sampai menjadi bubur dan jangan lupa di beri garam sedikit ya
- Selagi menunggu buburnya jadi rebus air ayam serai dan lengkuas kalau sudah ayamnya masak di angkat dinginkan lalu di suir suir beri gula dan garam lalu di kukus(agar tidak mudah basi)
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan daun salam tambahkan minyak sedikit tumis sampai wangi kalau sudah masukkan ke panci air kaldu ayam koreksi rasanya
- Bila bubur dan kuahx sudah jadi di sajikan di mangkok jangan lupa beri kecap asin dan manis,suiran ayam,telur,daun sop,daun bawang,irisan tomat jadi deah…. semoga bermanfaat
Ayam Cincane, kuliner di Samarinda yang menggoyang lidah via instagram/@cecedoyanmasak. Di sini ada Ayam Cincane yang merupakan kuliner khas Samarinda. Sedikit unik memang, namun Samarinda juga menawarkan kuliner bubur yang patut untuk dicoba. Menggunakan beras yang disangrai bersama kelapa Makanan berkuah kedua yang juga banyak dicari di Samarinda adalah Soto Banjar. Makanan khas Samarinda ini terdiri dari ayam yang telah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam berkuah "samarinda" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
