Sedang mencari ide resep kembang tahu kinca jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu kinca jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadi ceritanya itu, kemarin malam kita itu bikin susu kedelai. Kembang Tahu kuah jahe (Tahwa) makanan khas daerah yg sudah jarang di jumpai. Bebas bahan kimia sperti pengawet dan pemanis buatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu kinca jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembang tahu kinca jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembang tahu kinca jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang Tahu kinca jahe memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembang Tahu kinca jahe:
- Sediakan Kembang tahu:
- Gunakan 300 ml susu kedelai siap pakai
- Sediakan 2 sdt agar - agar bubuk plain
- Sediakan 1 sdm air matang
- Sediakan Kinca Jahe:
- Siapkan 1 blok gula aren, rajang kasar
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Ambil 4 cm jahe, memarkan
Masak air, gula jawa, jahe, dan daun pandan hingga mendidih. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Sederhana Spesial Asli Enak. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Selain terkenal dengan Wedang Tahu dan Kembang Tahu Kuah Jahe minuman hangat yang enak dan segar ini juga terkenal dengan sebutan Tahwa.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Tahu kinca jahe:
- Pertama, campurkan agar - agar bubuk dan air lalu sisihkan. Proses ini disebut blooming
- Rebus susu kedelai hingga mendidih, lalu matikan api kemudian masukkan campuran agar - agar, aduk hingga rata lalu diamkan hingga mengeras (sekitar 2-3 jam)
- Buat kinca : campurkan gula aren, air, jahe yg sudah di memarkan dan daun pandan kemudian jerang diatas api sambil di aduk hingga mendidih. Matikan api jika sudah mendidih.
- Sendok kembang tahu ke dalam mangkuk, lalu tuangi kinca jahe, Kembang tahu kinca jahe siap dinikmati!
Tahwa yang dalam bahasa Indonesia-nya berartian Kembang Tahu. Tahwa atau wedang kembang tahu aslinya terbuat dari susu kedelai tawar yang di. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Paling Enak Dan Praktis. Setelah direndam, buang kulit kacang kedelai. Penganan kembang tahu yang biasanya di jual sebagai jajanan keliling merupakan proses pembuatan kembang tahu dengan bahan utama susu kedelai Siapkan juga bahan tambahan untuk membuat sirup seperti gula merah, jahe, dan bahan lainnya yang diperlukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang tahu kinca jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
