Roti Gambang (Bangket)
Roti Gambang (Bangket)

Anda sedang mencari inspirasi resep roti gambang (bangket) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang (bangket) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang (bangket), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti gambang (bangket) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti gambang (bangket) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Gambang (Bangket) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Gambang (Bangket):
  1. Gunakan Bahan Sirup
  2. Ambil 150 g gula merah
  3. Sediakan 160 ml air
  4. Gunakan 1 sdt gula pasir
  5. Gunakan Bahan A
  6. Sediakan 200 g tepung terigu protein tinggi
  7. Sediakan 100 g tepung terigu serbaguna
  8. Sediakan 1 sdt bumbu spekuk
  9. Sediakan 30 g butter
  10. Sediakan 1 butir telur
  11. Sediakan 1 sdt BPDA
  12. Ambil 1 sdt soda kue
  13. Ambil 1/4 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  15. Gunakan Bahan Olesan
  16. Sediakan Secukupnya air
  17. Siapkan Bahan topping
  18. Ambil Secukupnya wijen
Cara menyiapkan Roti Gambang (Bangket):
  1. Dibuat bahan sirup terlebih dahulu. Dimasak semua bahan sirup sampai kuah menjadi 150ml. Pake api sedang aj biar gak meluap. Lalu disaring. Didinginkan.
  2. Dicampur dan diaduk rata semua bahan a. Lalu dimasukkan sedikit demi sedikit bahan sirup. Diuleni sebentar saja sampai tercampur rata. Ditutup dengan plastik wrap, dimasukkan kekulkas 30menit. Adonan lengket yaaa 😊
  3. Dibagi adonan sesuai selera. Aq timbang sekitar 40g-50g. Bentuk sesuai selera. Jdnya 12pcs.
  4. Ditata diloyang yg telah dialasi kertas baking. Diolesi atasnya dengan air lalu diberi topping wijen.
  5. Dipanggang selama 25menit suhu 160°C.
  6. Diangkat dan didinginkan.
  7. Sajikan 😍😍😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Gambang (Bangket) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!