Lagi mencari inspirasi resep semur ayam tahu dengan santan bubuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu dengan santan bubuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu dengan santan bubuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam tahu dengan santan bubuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam kecap dicampur dengan tahu ditambah dengan sayur kangkung. SEMUR AYAM TANPA SANTAN ENAK - Cara Membuat Semur Ayam Resep Masakan satu ini memang wajib dicoba. Resep 'semur ayam tahu' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam tahu dengan santan bubuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur ayam tahu dengan santan bubuk menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur ayam tahu dengan santan bubuk:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 bungkus tahu putih, potong sesuai selera
- Ambil 500 ml air panas
- Ambil 1 bungkus santan bubuk (seduh dengan 60ml air atau kira2 saja)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus Ladaku
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya micin/kaldu bubuk (optional)
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri (boleh di sangrai/goreng dulu)
- Sediakan Jahe sedikit saja (kira2 setengah ukuran kepala jempol)
- Gunakan Kunyit sedikit saja (sama seperti jahe)
- Ambil Biji pala sedikit saja
- Gunakan 1 sdt Jinten
Bila kalian suka rasa pedas menggigit, cabai rawit boleh ditambah jumlahnya dan ikut dihaluskan bersama. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam tahu dengan santan bubuk:
- Cuci bersih ayam, remes2 pake garem biar ayamnya kesat, diamkan beberapa menit lalu bilas dan tiriskan.
- Goreng tahu hingga setengah matang saja, angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, masak hingga bumbu matang dengan baik, biar tidak bau langu.
- Setelah bumbu matang, masukan potongan ayam dan masak hingga air dari ayamnya keluar, lalu masukan kecap seseuai selera.
- Setelah itu masukan tahu yang sudah dj goreng, lalu air panas, gula, garam, penyedap/kaldu, masak hingga matang dan air menyusut.
- Setelah air sedikit menyusut, masukan santan yg sudah diseduh, aduk2 lalu test rasa. Setelah dirasa pas, masak hingga mengental. Atau sesuai selera (kalau saya lebih suka dibikin kental).
- Siapkan dan sajikan dengan nasi hangat plus kerupuk, mantuuuulllll… 👌
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Lumuri dengan garam dan merica bubuk. Santan Bubuk Tabura adalah santan bubuk instan yang terbuat dari daging kelapa tua pilihan dan proses terbaik. Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna. Kemudian masukkan air dan santan, masak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam tahu dengan santan bubuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
