Sedang mencari inspirasi resep roti gambang / roti gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang / roti gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang / roti gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang / roti gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti gambang / roti gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Gambang / Roti Gula Merah menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Gambang / Roti Gula Merah:
- Siapkan 500 gram terigu self raising
- Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 230 gr Gula merah, larutkan dgn 150 ml Susu cair panas
- Gunakan 150 gr mentega (suhu ruang)
- Gunakan 50 gr wijen putih
- Siapkan 100 gr Tepung roti (bread crumbs)
Langkah-langkah menyiapkan Roti Gambang / Roti Gula Merah:
- Campur terigu, tepung roti, kayu manis, telur dan garam, aduk rata dengan spatula, tuangkan larutan gula merah, aduk rata. Tambahkan mentega, aduk rata. Simpan adonan 15 menit dalam kulkas - Panaskan oven 160°C.
- Bentuk adonan diameter 2 cm, panjang 6 cm. Olesi air permukaannya dan taburi biji wijen. Susun dalam loyang yang telah dialasi kertas baking. Bentuk semua roti sampai adonan habis.
- Panggang dalam oven selama 20 menit, sampai matang. - Angkat, angin-anginkan sebentar. Simpan Roti di kulkas dalam wadah kedap udara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Gambang / Roti Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
