Roti Gambang
Roti Gambang

Anda sedang mencari ide resep roti gambang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti gambang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Gambang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Gambang:
  1. Siapkan 300 gram terigu cakra
  2. Sediakan 1 sdt soda kue
  3. Siapkan 1 sdt bpda
  4. Gunakan 1 kuning telur
  5. Ambil 1/4 sdt garam
  6. Ambil 1 SDM kayu manis bubuk atau spekuk
  7. Ambil 2 SDM margarin
  8. Gunakan 200 gram gula merah
  9. Siapkan 170 Mill air
  10. Gunakan Biji wijen yg telah d sangrai
  11. Ambil Air sedikit buat polesan
Cara menyiapkan Roti Gambang:
  1. Masak gula merah dan air hingga mendidih kental biarkan dingin
  2. Masukan tepung, BP,soda kue, garam kuning telur bubuk kayu manis, margarin aduk rata..
  3. Masukan larutan gula yg telah dingin dikit sedikit ulenin sampai jadi satu lalu tutup dgn palstik atau serbet.. agak lembek ya gpp lalu masukan ke kulkas 30 menit
  4. Bagi2 adonan dan bentuk sesuai selera jgn lupa loyang d poles margarin tipis.. poles adonan dengan air matang taburi wijen sangrai lalu masukan ke oven yg telah d panaskan.. bakar selama 30 menit Krn aq pake oven kompor jdi sesuaikan dgn oven masing2.. bila sudah matang taruh d coolling rack

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti gambang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!