Sedang mencari inspirasi resep roti spekuk (gambang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti spekuk (gambang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti spekuk (gambang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti spekuk (gambang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti spekuk (gambang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Spekuk (gambang) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Spekuk (gambang):
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 1 saset bubuk spekuk
- Gunakan 150 gr tepung panir
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 blok gula merah
- Sediakan Air
- Ambil Wijen
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt baking soda
- Gunakan 30 gr margarin leleh
Cara membuat Roti Spekuk (gambang):
- Campur terigu,tepung panir, baking soda, baking powder aduk rata. Sisihkan
- Buat sirup : gula pasir, gula, merah, air, dilelehkan di wajan sampai mengental tunggu dingin.
- Setelah dingin campur bahan ke 2 dengan 1. Tambahkan telur. Dan margarin leleh. Uleni perlahan hingga bisa dibentuk.
- Bentuk dan taruh dalam loyang, kuaskan sedikit air diatasnya lalu berikan wijen
- Saya panggang dengan baking pan (krn sedang malas menggunakan oven listrik) hanya 10 menit saja api kecil. Kalau pake oven listrik 15-20 menit 150 ° api atas bawah. Jangan panggang terlalu kering krn nanti keras.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Spekuk (gambang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
