Anda sedang mencari inspirasi resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti gambang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti gambang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti gambang:
- Siapkan 300 gram tepung terigu
- Sediakan 100 gram tepung roti
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan 150 gram gula merah
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 50 gram mentega
- Ambil 1 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 11/2 sdt bubuk spekoek (bubuk untuk lapis legit)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Wijen
- Siapkan Air secukupnya (olesan)
- Ambil 80 ml Air
Langkah-langkah membuat Roti gambang:
- Gula merah dimasak dengan air 80 ml sampai larut.lalu saring.lelehkan mentega.
- Campur terigu,tepung roti,gula pasir,baking powder,soda kue,bubuk spekoek juga garam aduk rata.
- Beri lubang ditengah adonan lalu masukan kuning telur.aduk lagi bisa mengunakan tangan.
- Masukan mentega cair,lalu larutan gula merah uleni sampai kalis.kemudian adonan diistirahatkan kurleb 30 menit.tutup dengan kain.
- Cetak adonan bentuk lonjong atau sesuai selera.olesi atas adonan dengan air kemudian taburi wijen.lalu bakar kurleb 30 menit. (dialasi baking paper biar ga lengket)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
