Anda sedang mencari inspirasi resep 83.gambang atau tape manis ketan putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 83.gambang atau tape manis ketan putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 83.gambang atau tape manis ketan putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 83.gambang atau tape manis ketan putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 83.gambang atau tape manis ketan putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 83.Gambang atau Tape manis ketan putih memakai 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 83.Gambang atau Tape manis ketan putih:
- Gunakan 500 grm beras ketan yg kualitas bagus.rendam 6-8 jam,tiriskan
- Ambil 2 keping ragi tape uk 2,8 gr, jemur kering, haluskan
- Sediakan 2 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat 83.Gambang atau Tape manis ketan putih:
- Siapkan bahan dan timbang sesuai resep
- Kukus beras ketan selama 20 menit cukup hingga ketan menggumpal, angkat. Kemudian siram ketan dengan air dingin hingga rata, tiriskan selama 20-30 menit (benar-benar tiris ya).
- Kukus ketan selama sekitar 25-30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.. Kalau sudah benar-benar dingin, taburkan ragi dan gula pasir, ratakan.
- Masukkan ketan dalam kantong plastik atau bungkus dengan daun pisang. Biarkan selama 2x24 jam dalam tempat tertutup dan kedap udara. Selama proses fermentasi, bungkus ketan jangan sampai dibuka hingga ketan sudah matang dan menjadi tape.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 83.Gambang atau Tape manis ketan putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
