Sedang mencari ide resep odading no ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading no ulen yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
NO ULEN NO PEGEL [Lembut & Enak] Resep ini gampang banget bikinnya dan gak di ulen, jadi gak pegel 😂 asalkan ikutin step by stepny. Yuks lah dicoba dirumah, mayan buat temen ngopi 😍 #odading #cakuebantal #hollowdonut Penasaran sama odading / cakue bantal yang belum lama ini sempat viral. Rasanya mirip seperti donat/roti yang di goreng ta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading no ulen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan odading no ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah odading no ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading no ulen menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Odading no ulen:
- Ambil telur ukuran kecil
- Ambil terigu segitiga
- Siapkan terigu cakra
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan garam
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Biang
- Gunakan air hangat
- Gunakan gula pasir
- Siapkan ragi instan
- Sediakan Topping
- Gunakan gula coklat/ gula pasir
- Siapkan wijen
Selain itu, adonan odading ala Devina juga tidak perlu diuleni. Pasalnya, adonan akan dibiarkan dalam waktu cukup lama sehingga akan kalis dengan sendirinya. Jebolan MasterChef Indonesia ini membagikan resep odading tanpa ragi dan tanpa ulen melalui akun Youtube Devina Hermawan. Lihat juga resep Donat ubi ungu palmsuiker tanpa ulen hanya pake food procesor enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Odading no ulen:
- Bahan Biang : Aduk rata air hangat dan gula hingga larut. Masukkan ragi, aduk sebentar. Diamkan hingga berbuih banyak sekitar 10 menit.
- Setelah 10 menit, masukkan telur dan minyak goreng. Aduk rata.
- Dalam baskom aduk rata terigu dan garam. Kemudian tuang adonan ragi yg sudah berbuih kemudian "cukup aduk dengan sendok"
- Tutup dengan plastik cling diamkan hingga mengembang 2 kali (adonan memang agak lengket) sekitar 45 menit.
- Olesi tangan dengan sedikit minyak. Kempeskan adonan dan gilas di silpat yang sudah ditaburi tepung hingga membentuk persegi panjang kemudian diamkan kembali 15 menit sambil ditutup dengan serbet. Tebal adonan sekitar 1.5cm
- Potong-potong adonan membentuk persegi panjang sesuai selera. Olesi adonan dengan sedikit air taburi dengan wijen / gula sambil ditekan dengan tangan agar menempel.
- Lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak di wajan. Goreng odading dengan menggunakan api kecil hingga kecoklatan. Angkat adonan odading dengan bantuan scrapper karna lengket dan agak mleyot jika langsung diangkat dengan tangan. Cukup sekali balik.
- Angkat dan sajikan.
Semoga rpp satu lembar model online yang kami bagikan bisa bermanfaat untuk rekan rekan pendidik. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya. Lihat juga resep Odading/Roti Bantal Simpel tanpa ulen takaran gelas dan sendok enak lainnya. Odading Mang Oleh kini menjadi perbicangan di dunia maya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading no ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
