Sedang mencari inspirasi resep kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Resep yang kami bagikan kali ini yaitu resep kembang tahu kuah jahe dan yang pasti rasanya nikmat sekali. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah:
- Ambil Bahan kembang tahu:
- Sediakan 750 ml susu kedelai
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 2 gr Bubuk Agar2 bening
- Ambil Bahan kuah jahe:
- Siapkan 150 gr Jahe merah (kalau jahe biasa, takaran dikurangi sedikit krn lbh pedas)
- Gunakan 750 ml air matang
- Siapkan 150 gr Gula merah/aren
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar Daun pandan
Coba bikin kembang tahu kuah jahe, yuk! Gak cuma enak, makanan ringan khas Semarang ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, lho. Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah. Wédang tahu) adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai.
Langkah-langkah membuat Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah:
- Siapkan bahan (susu kedelai sy beli jadi sj). Kalau susuny sdh manis gula pasir kurangi ya takarannya, atau skip.
- Masukkan susu kedelai dalam wadah, tambah agar2 dan gula pasir, aduk2 dl sampai merata baru nyalakan api, sampai mendidih, matikan. Dinginkan dl sebentar baru masukkan ke wadah yg ada tutup rapat. Jika sdh dingin masukkan dlm kulkas bagian bawah (tunggu sampai bbrp jam hingga set, sy tunggu sampai besoknya).
- Bikin juah jahenya, campur semua bahan. Nyalakan api, masak dgn api agak besar sampai mendidih. Tunggu 10menit baru matikan api & tutup (tutup sampai 30menit). Kemudian masak lg 15menit dgn api besar. Tes rasa, sajikan. Penyajian: ambil tipis kembang tahunya, susun dlm mangkuk, baru disiran kuah jahenya. Hangat atau dingin jg bisa tergantung selera :)
Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati p. Kembang Tahu kuah jahe (Tahwa) makanan khas daerah yg sudah jarang di jumpai. Bebas bahan kimia sperti pengawet dan pemanis buatan. Enak di sajikan dingin di kala cuaca panas. Selain baik untuk kesehatan, kembang tahu juga terkenal lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
