Lagi mencari inspirasi resep balado hati ampela&kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati ampela&kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati ampela&kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado hati ampela&kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado hati ampela&kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado hati ampela&kentang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado hati ampela&kentang:
- Siapkan 7 pasang hati&ela
- Siapkan 2 buah kentang,iris memanjang
- Ambil 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
- Gunakan bumbu ungkep:
- Sediakan 1,5 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan bumbu balado:
- Gunakan 1 ons cabe keriting *sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam&penyedap
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Balado hati ampela&kentang:
- Cuci bersih ati ampela sisihkan.. Tumis bumbu ungkep sampai harum,tambahkan air masukan ati ampela,daun jeruk&sedikit garam masak sampai hati ampela empuk..
- Panaskan minyak goreng kentang sampai empuk,tiriskan.. Goreng sebentar hati ampela angkat,tiriskan…
- Saring minyak bekas gorengan tadi supaya bersih *kalau minyaknya kebanyakan boleh di kurangi,kemudian masukan bumbu uleg beri perasan jeruk nipis tambahkan garam&penyedap tes rasa,masak sampai bau langu cabe hilang..
- Terahir campurkan kentang&ati ampela kedalam penggorengan aduk rata matikan api… Siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado hati ampela&kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
