Sedang mencari ide resep balado ati ayam&kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ayam&kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ayam&kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ati ayam&kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ati ayam&kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado ati ayam&kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado ati ayam&kentang:
- Ambil 10 buah ati ayam, cuci dengan air sampai darah berkurang
- Sediakan 5 buah kentang, kupas, potong dadu/sesuai selera
- Sediakan Bumbu balado yang dihaluskan:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah paprika merah kecil (optional)
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Langkah-langkah membuat Balado ati ayam&kentang:
- Goreng kentang sampai matang, sisihkan
- Goreng ati ayam sampai kecoklatan, sisihkan
- Tumis bumbu balado sampai matang dan rasanya pas.
- Masukkan ati ayam dan kentang yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Matikan api lalu angkat. Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ati ayam&kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
