Tiwul
Tiwul

Lagi mencari inspirasi resep tiwul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tiwul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tiwul or thiwul is a traditional food made from cassava. Cassava is the alternative food for some Indonesian while waiting for their rice to yield. But for the people of Gunungkidul, cassava has been their staple food since long time ago.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tiwul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tiwul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tiwul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tiwul menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tiwul:
  1. Sediakan 100 g tepung gaplek
  2. Sediakan Secukupnya air (me : kurleb 50ml)
  3. Ambil 50 g gula merah, disisir (sesuai selera)
  4. Ambil Secukupnya kelapa parut dan garam, dikukus

Tiwul saja atau tiwul yang dicampur beras disantap dengan lauk ikan asin bakar, sambal bawang, sayur daun singkong, atau bayam hasil kebun sendiri. Tiwul sering jadi pengganti beras di daerah rawan kekeringan seperti di Kabupaten Sukoharjo dan Wonogiri karena bisa menghemat pengeluaran daripada membeli beras. 💕Bismillah. Tiwul adalah makanan tradisional asli Indonesia yang dulu sempat menjadi makanan pokok pengganti nasi beras, seperti dilansir dari Wikipedia. Tiwul dibuat dari gaplek, yaitu singkong yang sudah dikeringkan dan dikukus.

Cara membuat Tiwul:
  1. Tepung gaplek ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai bergerindil. Dimasukkan gula merah sisir. Diaduk dengan menggunakan tangan hingga rata.
  2. Dikukus selama 20menit. Tutup kukusan dilapisi serbet yaaa
  3. Sajikan bersama taburan kelapa dan gula pasir 😍

Tidak diketahui secara pasti kapan tiwul mulai dibuat, namun tiwu. Tiwul adalah makanan tradisional dari Gunung Kidul yang terbuat dari olahan singkong. makanan ini sangat unik, selain rasanya yang sangat khas, Tiwul ini juga bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi. Makanan ini sudah terkenal sejak jaman dahulu dan menjadi salah satu warisan kuliner bagi masyarakat Yogyakarta, terutama daerah Gunung Kidul. Tiwul adalah makanan tradisional asli Indonesia yang dulu sempat menjadi makanan pokok pengganti nasi beras, seperti dilansir dari Wikipedia. Tiwul dibuat dari gaplek, yaitu singkong yang sudah dikeringkan dan dikukus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tiwul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!