Lagi mencari inspirasi resep balado ati ayam+kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ayam+kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ayam+kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ati ayam+kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado ati ayam+kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado ati ayam+kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado ati ayam+kentang:
- Siapkan 10 pasang ati ayam kampung
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu
- Sediakan Bumbu halus utk ungkep ati:
- Sediakan 2 lembar Daun salam+daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bahan balado:
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah membuat Balado ati ayam+kentang:
- Rebus ati bersama bumbu ungkep hingga ati empuk.
- Goreng ati & kentang hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Rebus bahan balado stlh empuk haluskan.
- Tumis balado hingga matang, stlh balado matang masukkan ati & kentang goreng aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado ati ayam+kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
