Anda sedang mencari ide resep kentang ati ampela balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati ampela balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati ampela balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang ati ampela balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang ati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang ati ampela balado memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang ati ampela balado:
- Sediakan 10 bh Ati ampela
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Bahan balado:
- Sediakan 15 bh Cabe rawit
- Sediakan 5 bh Cabe merah
- Ambil 5 bh Bawang merah
- Gunakan 3 bh Bawang putih
- Sediakan 1 bh Tomat
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Kentang ati ampela balado:
- Goreng ati ampela dan kentang yg sudah dibersihkan dan dipotong-potong.
- Blender atau haluskan bahan saos.
- Tumis saos balado yg sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, saos tiram. Masak hingga harum.
- Masukan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng, aduk2. Masukan kecap manis. Kasih garam dan penyedap rasa.
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang ati ampela balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
