10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)
10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)

Sedang mencari inspirasi resep 10.3. korean cream cheese garlic bread (metode water roux) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10.3. korean cream cheese garlic bread (metode water roux) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10.3. korean cream cheese garlic bread (metode water roux), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 10.3. korean cream cheese garlic bread (metode water roux) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Today I am making an easy recipe for a popular Korean street food trend. This Korean cream cheese garlic bread is so good and easy to make at home. How to make a Korean Cream Cheese Garlic Bread.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 10.3. korean cream cheese garlic bread (metode water roux) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux) menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux):
  1. Sediakan Bahan water roux/tang zhong:
  2. Gunakan 1 sdm terigu
  3. Siapkan 50 ml air
  4. Sediakan Bahan roti:
  5. Sediakan 100 gr terigu prot. Tinggi
  6. Ambil 50 gr terigu prot. Sedang
  7. Gunakan 1 butir kuning telur
  8. Sediakan 1/2 sdt ragi/fermipan
  9. Gunakan 2 sdm gula pasir
  10. Ambil 50 ml susu cair
  11. Ambil 20 gr butter
  12. Siapkan Sejumput garam
  13. Sediakan Olesan sblm dipanggang:
  14. Sediakan Susu cair
  15. Ambil Olesan setelah dipanggang:
  16. Siapkan 1 sdt butter + 1 sdt madu(aduk rata)
  17. Ambil Cream cheese cream:
  18. Sediakan 200 gr cream cheese
  19. Siapkan 30 gr gula halus
  20. Ambil 50 gr susu cair
  21. Siapkan Saus bwg putih:
  22. Siapkan 120 gr mentega tawar. Cairkan
  23. Sediakan 1 butir telur
  24. Sediakan 3 siung bwg putih. Cincang halus
  25. Siapkan 30 gr skm
  26. Gunakan 1 sdm madu
  27. Ambil 1 sdt parsley (sy seledri)

Roti polos korean garlic cream cheese bread kekinian. Jika beberapa waktu lalu kita disibukkan dengan dalgona coffee yang viral, sekarang giliran Korean garlic bread yang naik daun nih! Hits di kalangan anak muda, cemilan ini berbeda loh dari garlic bread ala Eropa. Versi Koreanya memiliki isian berupa cream cheese dan tekstur yang lebih lembut.

Cara menyiapkan 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux):
  1. Buat water roux: campur terigu dan air, masak sampai menjadi pasta. Sisihkan
  2. Campur terigu, gula, ragi telur dan pasta water roux. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit. Tambahkan butter dan garam.
  3. Uleni hingga kalis, kemudian bulatkan. Tutup dgn serbet bersih atau plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Sktr 1 jam
  4. Kempiskan adonan. Bentuk adonan menjadi bulatan2. Tata di loyang yg sudah dialasi baking paper. Diamkan lagi selama 30 menit - 1 jam sampai mengembang
  5. Olesi adonan dgn susu cair. Panggang sampai matang sktr 25 menit (sesuaikan oven masing2. Setelah matang, lgs oles dgn bahan olesan butter dan madu
  6. Campur semua bahan cream cheese, lalu masukkan ke piping bag
  7. Setelah uap panas hilang. Belah roti, jgn sampai putus. Lalu semprotkan cream cheese kedalamnya
  8. Campurkan semua bahan saus bwg putih. Siramkan ke atas roti. Lalu panggang kembali selama 10 menit

Cream cheese garlic bread dapat ditemukan di penjaja street food di Korea Selatan, seperti terlihat pada akun Youtuber Korea, FoodyTrip. Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul. Proses pembuatan puluhan roti krim keju tersebut juga tampak pada video tersebut. Jom cuba hasilkan Korean Cream Cheese Garlic Bread yang rangup dan lembut ini! Bayangkan makan roti rangup campur cream cheese cair panas panas?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!