Lagi mencari inspirasi resep kentang ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang ati balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang ati balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang Ati Balado menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Ati Balado:
- Gunakan 5 pasang ati ampela
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Sambal balado
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Cara menyiapkan Kentang Ati Balado:
- Kupas kentang, cuci, potong2 lalu goreng. Cuci ati ampela, kucuri jeruk nipis (10menit), bilas lalu ungkep/rebus dgn bumbu atau dgn garam saja. Goreng
- Haluskan bahan sambal, masak sampai sambal tidak bau langu. Beri garam dan gula. Test rasa
- Masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata, test rasa lagi. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Ati Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
