Lagi mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Gunakan 3 buah kentang potong2 lalu goreng hingga matang
- Gunakan 3 pasang ati ampela direbus sampai empuk lalu potong2. lalu goreng
- Siapkan minyak untuk menumis agak banyak
- Sediakan 5 buah bawang merah iris
- Siapkan 3 buah bawang putih iris
- Ambil secukupnya garam, gula, lada
- Siapkan sedikit air
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil sedikit garam
- Sediakan 3/4 tomat merah
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan bumbu halus. Masak dengan api sedang
- Beri garam, gula dan lada. Aduk rata. Beri sedikit air. Aduk. Cek rasa. Masak hingga matang. Matikan api. Dinginkan
- Masukkan kentang goreng dan ati ampela goreng ke balado yg sudah matang td. Aduk rata. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
