Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati ala chiko-snack yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ala chiko-snack yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ala chiko-snack, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado kentang ati ala chiko-snack enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kentang ati ala chiko-snack sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Kentang ati ala chiko-snack memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Kentang ati ala chiko-snack:
- Gunakan 1 kg kentang
- Siapkan 6 pasang ati ampela
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Ambil 13 buah cabai rawit pedas(atau sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm saus cabai
- Ambil 1 sdt kecap
Cara menyiapkan Balado Kentang ati ala chiko-snack:
- Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga kekuningan
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus dengan tambahan 1 bawang putih, jahe salam dan sereh.. lalu potong dan goreng jangan terlalu kering agar tidak keras
- Blender semua bumbu dan tumis hingga matang, setelah matang campurkan kecap dan saus. Jangan lupa beri garam gulda dan penyedap sesuai keinginan
- Campurkan ati ampela aduk-aduk sampai agak nyerap bumbu baru masukan kentangnya aduk merasa, tes rasa kalau sudah sesuai selera bisa dihidangkan dengan nasi panas yuuummmy
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kentang ati ala chiko-snack yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
