Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang ati balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang ati balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ati balado memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng kentang ati balado:
- Sediakan kentang (kupas,cuci bersih lalu goreng)
- Siapkan ati ampela (cuci bersih lalu rebus dengan jahe yg digeprek)
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan salam
- Gunakan sereh (geprek)
- Ambil lengkuas (geprek)
- Sediakan kecap (jika suka yah)
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit
- Ambil cabe merah besar (buang biji)
- Siapkan terasi sedikit jika suka
Cara menyiapkan Sambel goreng kentang ati balado:
- Haluskan smua bumbu tadi lalu tumis dengan sdikit minyak sampai matang
- Masukan gula garam,sereh,lengkuas dan salam..aduk sampai terasa wangi..masukan ati ampela aduk sampai rata
- Lalu masukan kentang yg sudah digoreng sampai merata..tambahkan kecap aduk masak sampai matang
- Siap disajikan dengan nasi yg mengepul..klo aq buat ditambah buncis yang sudah direbus 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
