Anda sedang mencari inspirasi resep balado kentang, ati ayam & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang, ati ayam & telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang, ati ayam & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang, ati ayam & telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado kentang, ati ayam & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang, Ati Ayam & Telur Puyuh memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Kentang, Ati Ayam & Telur Puyuh:
- Ambil 5 butir kentang (potong dadu atau sesuai selera)
- Siapkan 5 buah Ati ayam (rebus lalu potong dadu)
- Ambil 10 butir Telur puyuh rebus (kupas)
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah (saya suka pedas)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan sedikit Royco ayam (bisa ganti gula pasir)
Langkah-langkah membuat Balado Kentang, Ati Ayam & Telur Puyuh:
- Goreng kentang sampai matang. Sisihkan
- Haluskan bw. Merah, bw. Putih, cabe keriting, cabe rawit dan kemiri
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan sereh, daun salam & daun jeruk. Aduk sebentar.
- Masukkan kentang, ati ayam & telur puyuh.
- Tambahkan air sediikiitt saja.
- Masukkan garam & royco
- Tes rasa. Dan… selesaaaaii 😉😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang, ati ayam & telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
