Anda sedang mencari ide resep tom yam kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam kerang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tom yam kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Keropok lekor was ok Tomyam campur was ok Charkueyteow kerang was so bad, kerang also still got sands (maybe not washed properly) that i had to throw away afraid i may get food poison. Kalo singgah kt sini jgn lupa try ayam goreng. Nasi ayam dia power jugak der.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tom yam kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tom Yam Kerang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam Kerang:
- Sediakan 100 gr kerang darah
- Sediakan 1/2 sdt air jeruk lemon
- Ambil 150 gr tahu, potong kotak
- Gunakan 2 cm lengkuas, iris
- Ambil 2 batang serai, iris
- Sediakan 8 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 1 blok kaldu ayam
- Ambil 1 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1000 ml air
- Ambil 1 tangkai daun ketumbar (saya skip)
- Ambil 1/2 sdt asam jawa, larutkan dg 2 sdm air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih utuh goreng
- Siapkan 2 buah cabe kering
- Siapkan 1/2 sdm ebi sangrai
Tom Yam Soup Ikan (Fish) placeholder text. Tom Yam Soup Ayam (Chicken) placeholder text. Green clams seasoned with Tom Yam sauce. Kak Som Tom Yam, Kg Baru.
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam Kerang:
- Lumuri kerang dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
- Rebus bumbu halus, lengkuas, serai, cabe rawit, kaldu ayam blok, garam dan merica sampai mendidih.
- Masukkan kerang dan tahu sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa dan daun ketumbar. Masak sampai matang.
Kak Su Cafe & Catering Raub.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yam Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
