Sedang mencari inspirasi resep kentang hati ampela balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang hati ampela balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang hati ampela balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang hati ampela balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang hati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang hati ampela balado menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang hati ampela balado:
- Siapkan 5 buah kentang
- Sediakan 1/4 hati ampela
- Sediakan 15 buah cabai rawit orange/merah (sesuaikan slera)
- Ambil 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan slera)
- Sediakan 2 buah tomat merah besar
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil gula, garam, penyedap (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Kentang hati ampela balado:
- Bersihkan kentang, potong dadu, goreng hingga matang
- Bersihkan hati ampela, rebus, potong-potong sesuai slera, goreng stengah matang,
- Blender kasar / ulek cabai, tomat dn bawang2an
- Masak bumbu balado yg sudah dihaluskan dalam minyak panas hingga matang, masukan kentang dan hatiampela, tambahkan gula, garam, penyedap, koreksi rasa, hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang hati ampela balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
