Anda sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Kentang Ati Ampela menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang
- Gunakan 5 pasang ati ampela
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Siapkan 1/2 sdm gula jawa, disisir
- Siapkan 1 sdt kecap
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
Cara menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Ungkep ati dan ampela dengan bumbu bawang putih, garam dan merica, lalu goreng sebentar (jangan terlalu kering)
- Masak bumbu halus hingga tanek, tambahkan sedikit air jika bumbu belum tanek
- Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam sesuai selera
- Masukkan kentang dan ati ampela, aduk rata
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
