Lagi mencari inspirasi resep balado kentang dan ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang dan ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang dan ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang dan ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kentang dan ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado kentang dan ati ampela memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado kentang dan ati ampela:
- Siapkan Setengah kg kentang,kupas potong dadu trus goreng
- Ambil 4 pasang ati ampela di rebus lalu potong kotak2..trus goreng
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3-5 buah bawang merah iris
- Siapkan Sere,daun salam dan sedikit lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Setengah sdt merica
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Gula merah disisir
Cara membuat Balado kentang dan ati ampela:
- Ulek cabai.bp.jahe.merica.dan kemiri..
- Sere dan lengkuas di geprek
- Tumis bawang merah yg telah di iris saampai harum. masukan bumbu ulek beserta sere lengkuas dan daun salalm
- Aduk2..tambahkan gula jawa.. masak bumbu sampai matang dan aroma nya keluar..
- Setelag itu masukan kentang dan ati yg telah di goreng
- Aduk2 sampai merata dan matikan api.. siap santaap.. jangan lupa bismillah yaaah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado kentang dan ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!